Bahan
- Telur Ayam 5 butir
- Tepung Terigu 250 gram
- Gula Pasir 200 gram
- Susu Bubuk 25 gram
- Cokelat Bubuk 1 sendok makan
- Air Hangat 2 sendok makan
- Mentega 250 gram
- Kurma 10 buah
- Cake Emulsifier pakai TBM 1/2 sendok makan
- Vanili 1/2 sendok teh
Cara membuat Bolu Kurma Lezat
- Panaskan Panggangan oven, kalau saya pakai panggangan teflon dengan api sangat kecil saja kemudian oles loyang dengan mentega dan tepung terigu hingga rata. Campur cokelat bubuk dan air hangat. Sisihkan.
- Masukkan telur, mentega, gula pasir, TBM, vanili dalam wadah.
- Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi, aduk hingga lembut dan berubah hingga sedikit berwarna keputihan.
- Setelah itu campur terigu dan susu bubuk, ayak dan masukkan jadi satu dalam adonan, kemudian masukkan potongan kurma. Aduk satu arah dengan spatula sampai rata.
- Masukkan dalam loyang beri cairan cokelat di tengah loyang kemudian panggang selama 30 menit. Angkat, diamkan sebentar agar bolu tidak lengket dalam loyang. Potong2 dan sajikan.
Demikianlah informasi tentang pembuatan Bolu Kurma Lezat dari kami, Semoga informasi ini dapat bermanfaat untuk anda dan semua orang yang membutuhkan informasi. Untuk informasi yang lebih banyak lagi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar